重慶火鍋 全球生香
2025重慶服務(wù)消費(fèi)季暨第17屆中國(guó)(重慶)
火鍋美食文化節(jié)在大渡口盛大啟幕
(全媒體記者 羅超)9月28日,2025重慶服務(wù)消費(fèi)季暨第17屆中國(guó)(重慶)火鍋美食文化節(jié)在大渡口區(qū)正式啟動(dòng)。




市人大常委會(huì)副主任沈金強(qiáng);外國(guó)駐渝機(jī)構(gòu)代表;市商務(wù)委黨組書記、主任章勇武,中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行重慶分行黨委書記、行長(zhǎng)朱曄,重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳國(guó)華;大渡口區(qū)委書記張果,區(qū)委副書記、區(qū)政府區(qū)長(zhǎng)張濤,區(qū)政協(xié)主席劉德毅,區(qū)委副書記鐘渝,有關(guān)區(qū)領(lǐng)導(dǎo);有關(guān)市級(jí)部門、區(qū)縣政府、銀行相關(guān)負(fù)責(zé)人出席啟動(dòng)儀式。
本屆火鍋節(jié)以“重慶火鍋 全球生香”為主題,通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)、多層次、廣覆蓋的系列促消費(fèi)活動(dòng),在9月28日-10月31日打造一場(chǎng)融合“美食、城景、文化、旅游、產(chǎn)業(yè)”的消費(fèi)盛會(huì),進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)活力,推動(dòng)重慶建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市。
章勇武表示,今天迎來(lái)這場(chǎng)獨(dú)具重慶特色、享譽(yù)世界的美食盛宴,我們看見的不僅是美食的吸引力,更是“預(yù)約有響應(yīng)、服務(wù)有溫度、消費(fèi)有保障”的服務(wù)消費(fèi)體系在茁壯成長(zhǎng)。從文旅康養(yǎng)的深度融合到智慧服務(wù)的場(chǎng)景創(chuàng)新,我們正以“全市協(xié)同、全域聯(lián)動(dòng)”的布局,讓服務(wù)像長(zhǎng)江水一樣浸潤(rùn)生活的每個(gè)角落,重慶的服務(wù)消費(fèi)既有煙火氣的實(shí)在,更有品質(zhì)感的驚喜。我們真誠(chéng)邀請(qǐng)全球游客來(lái)到重慶,在麻辣火鍋中感受雄奇山水,真誠(chéng)呼喚廣大市民朋友邁開腳步,在“商文旅體健展農(nóng)”的融合中觸摸城市脈搏,在便捷服務(wù)中擁抱品質(zhì)生活,真誠(chéng)呼吁全市經(jīng)營(yíng)者聚焦服務(wù)消費(fèi)主題,搶抓機(jī)遇、同心協(xié)力,共同營(yíng)造金秋消費(fèi)的良好氛圍。
張果在致辭中代表大渡口區(qū)委、區(qū)人大常委會(huì)、區(qū)政府、區(qū)政協(xié)和45萬(wàn)熱情好客的大渡口人民,向出席活動(dòng)的各位嘉賓和廣大市民朋友表示最熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝。他說(shuō),今年以來(lái),大渡口深化落實(shí)習(xí)近平總書記視察重慶重要講話重要指示精神,緊扣“六區(qū)一高地”建設(shè),聚焦產(chǎn)業(yè)和就業(yè),聚力創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè),全力抓招商、抓項(xiàng)目、抓要素、抓服務(wù),上半年,GDP增長(zhǎng)6.2%、全市第8,固投增長(zhǎng)8%,工業(yè)投資增長(zhǎng)28.3%,社零增長(zhǎng)8%、全市第2,招商引資工作全市前列,經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展穩(wěn)步起勢(shì)。大渡口將以此次活動(dòng)為契機(jī),以“火鍋美食”為牽引、拓展服務(wù)消費(fèi)新場(chǎng)景,以“文旅融合”為重點(diǎn)、打造服務(wù)消費(fèi)新業(yè)態(tài),以“特色活動(dòng)”為抓手、激發(fā)服務(wù)消費(fèi)新活力,讓活動(dòng)“流量”變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)“增量”、消費(fèi)“人氣”轉(zhuǎn)化為商家“財(cái)氣”,為重慶建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市注入澎湃動(dòng)力,在奮力譜寫中國(guó)式現(xiàn)代化重慶篇章中展現(xiàn)大渡口新作為。
陳國(guó)華表示,大渡口區(qū)委、區(qū)政府高度重視、精心組織本屆火鍋節(jié),打造全民參與、全城聯(lián)動(dòng)、全業(yè)融合的“三多”美食盛事,是促進(jìn)消費(fèi)的一項(xiàng)重大舉措。多地聯(lián)動(dòng)推出美食盛宴,多店聯(lián)袂推出樂食樂游,一定能夠取得圓滿成功,推動(dòng)服務(wù)消費(fèi)“熱起來(lái)”、人氣商氣“旺起來(lái)”,成為展示城市形象的“大名片”、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的“助推器”。
啟動(dòng)儀式上,發(fā)布了2025重慶服務(wù)消費(fèi)季整體安排及重慶火鍋馬拉松活動(dòng);舉行了全市服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域重點(diǎn)項(xiàng)目簽約儀式,11個(gè)項(xiàng)目總投資261.48億元,項(xiàng)目落地后將為消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容注入新動(dòng)能。
本屆火鍋節(jié)由市商務(wù)委、市經(jīng)濟(jì)信息委、市人力社保局、市城市管理局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市文化旅游委、市衛(wèi)生健康委、市體育局、市統(tǒng)計(jì)局、市政府外事辦,人民銀行重慶市分行、大渡口區(qū)人民政府指導(dǎo),大渡口區(qū)商務(wù)委、區(qū)文化旅游委、區(qū)經(jīng)濟(jì)信息委、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委,重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦。
時(shí)代楷模、勞動(dòng)模范代表,區(qū)級(jí)各部門、各鎮(zhèn)街負(fù)責(zé)人,有關(guān)區(qū)縣商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)人,簽約項(xiàng)目代表,火鍋企業(yè)代表,商貿(mào)企業(yè)和工業(yè)企業(yè)代表等參加。