全媒體記者 黃蘭清 文/圖
8月28日,淘小胖超市在大渡口萬達(dá)廣場正式開業(yè)。門店剛開啟,等候的市民便有序進(jìn)入,1萬平方米的賣場瞬間被熱烈氛圍包圍——從生鮮到零食,從日用品到特色熟食,上萬個品類鋪滿各個貨架,購物籃、購物車在各區(qū)域快速流動,隨處可見市民專注挑選的身影。

淘小胖超市是河南淘小胖商業(yè)管理有限公司走出河南的首店,該企業(yè)自2021年12月成立以來,已在河南新鄭、長葛、安陽、鄭州成功開設(shè)門店,此次進(jìn)駐重慶,標(biāo)志著其零售版圖向全國拓展邁出關(guān)鍵一步。值得關(guān)注的是,這家成立僅三年的企業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,2024年營收已突破6億元,2025年預(yù)計沖刺10億元,而“海量品類+特色體驗”正是其核心競爭力。
超市內(nèi)區(qū)域劃分清晰,生鮮區(qū)作為人氣核心,品類覆蓋極廣:海鮮柜臺里,鮮活基圍蝦、帝王蟹等海鮮游動;果蔬區(qū),產(chǎn)地直采的榴蓮、西瓜等水果堆成小山,綠葉菜、根莖菜等家常蔬菜排列整齊;肉類區(qū),牛排、五花肉、雞胸肉等細(xì)分品類包裝完好,滿足不同烹飪需求。不少市民穿梭其間選購,購物車很快被填得滿滿當(dāng)當(dāng)。
熟食區(qū)與烘焙區(qū)則憑借“多品類+現(xiàn)制現(xiàn)售”圈粉:熟食區(qū)檔口分列著披薩、廣式燒臘、川味鹵味等三十余種各地特色美食,透明餐盒中的試吃品不斷補(bǔ)充;烘焙區(qū)更將烤箱直接擺在前場,熱浪中飄散著面包香,腸仔包、爆漿面包、牛角包等二十余款現(xiàn)烤新品輪番供應(yīng),配合烘焙小哥的現(xiàn)場操作,輕松聚起了“演唱會級別”的人氣。
餐飲區(qū)的堂食座位旁,幾位市民提著剛選購的熟食坐下,準(zhǔn)備當(dāng)場享用;非食品區(qū)同樣品類豐富——從紙巾、洗衣液等日化用品,到鍋碗瓢盆等廚具,再到玩具、文具等生活好物,近千種商品整齊陳列,滿足市民“一站式采購”需求。
貼心服務(wù)細(xì)節(jié)遍布超市各個角落:入口處,工作人員主動將免費濕巾遞到市民手中;休息區(qū)的飲水機(jī)前,逛累的市民接水歇腳,緩解疲憊;洗手臺旁,市民洗完手隨手就能用配備的紙巾擦干,清爽地繼續(xù)選購。目前,該超市共配備員工180余名,以專業(yè)服務(wù)支撐“上萬種品類”的高效運營。
開業(yè)福利更讓采購熱情升溫:貨架上,9.9元30枚的淘小胖谷飼鮮雞蛋、9.9元1kg的自營果汁被頻繁拿走;果切區(qū)前,市民看到“4小時5折、6小時下架”的提示牌,紛紛按需挑選;收銀臺旁,手持滿59元消費小票的市民,正咨詢免費停車1小時的兌換流程,不少人表示“品類多、價格實惠,一次能買齊一周所需”。
“我們始終秉持‘發(fā)自內(nèi)心的熱愛’這一理念,希望通過產(chǎn)地直采降低成本,更通過整合供應(yīng)鏈打造‘上萬種品類’的豐富選擇,讓市民用實惠價格買到優(yōu)質(zhì)商品。”淘小胖超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。