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職業教育作為與經濟社會發展聯系最為緊密的教育類型，如何勇擔使命、探索新途。
重慶市旅游學校，這所承載著六十余載歷史底蘊的職業院校，自1960年2月創建，1982年開啟職業教育新篇以來，摘得“國家級重點職業高中”“國家中等職業教育改革發展示范學校”等一系列金字招牌，以及“全國餐飲職業教育示范院?！薄爸貞c市高水平中職學?！钡仁鈽s，始終在職業教育的舞臺上熠熠生輝。
近年來，產業變革的號角催人奮進，高素質人才的需求愈發迫切，重慶市旅游學校敏銳感知時代脈搏，主動投身這場深刻變革。立足自身專業優勢，以生態創新實踐為指引，以市場需求為導向，逐步走出了一條產教融合、協同育人的創新特色之路，人才培養質量取得明顯成效。
人才培養創新
系統構建 書寫立德樹人新答卷
在職業教育與產業變革深度融合的時代背景下，重慶市旅游學校以系統思維構建人才培養生態創新體系，將育人理念、課程改革與培養模式三維熔鑄為有機整體，蹚出一條特色發展之路。
教育的本質是生命對生命的喚醒。學校秉持“德技并修、全面發展”的育人理念，通過多元化的素質教育活動，將綜合素質培養融入日常教育肌理，展現新時代職教學子的蓬勃風采。
晨曦中的晨跑隊列、課間操的整齊律動，構成校園最富朝氣的風景線；趣味運動會、籃球聯賽等體育活動，不僅鍛造學生強健體魄，更在團隊協作中培育拼搏精神——校田徑隊在市級職校運動會屢獲一等獎的佳績，正是體育育人的顯性表達。藝術教育同樣成為點亮心靈的火炬，2024年摘得市級藝術活動月一等獎的殊榮，印證著以美育人的深度浸潤。而禮儀操比賽、志愿服務等特色活動，則如春雨般滋養著學生的社會責任感。
課程作為人才培養的核心載體，承載著知識傳遞與能力塑造的雙重使命。學校依托重慶市中等職業學校教師發展整校推進項目、市級規劃課題、教改項目及課堂革命典型案例項目，聚集整合育人育才資源，著力構建“崗位核心，雙輪驅動，四層循環”教學模式，以及“三項融合，雙線貫通，能力漸進”的中職專業課程建設模式。創新職業教育教學模式，以數智化改革賦能課程建設。
如果說課程改革是育人體系的筋骨，那么特色培養模式則是激活創新的血脈。
學校以專業部為單元打造三大育人方陣：旅游專業部三十余年深耕“服務+專業”雙核模式，向高星級酒店、文旅企業輸送數千名基層管理人才，成為區域現代服務業的人才蓄水池；烹飪專業部創新“產教融合+文化傳承”路徑，校企共建“美食文化產業學院”，“崗課賽證”體系成效顯著，獲全國教學成果二等獎及烹飪大賽多項殊榮；應用型技術人才培養部則在數智化浪潮中勇立潮頭，動漫專業深度參與《哪吒2》制作躋身行業標桿，計算機、新能源專業以賽促學斬獲市級以上獎項50余項。
從綜合素質的培根鑄魂，到課程體系的迭代升級，再到培養模式的破圈突圍，重慶市旅游學校的人才培養生態創新，生動回答著“培養什么人、怎樣培養人、為誰培養人”的時代命題。
教師隊伍創新
五維并進 打造德技雙馨卓越隊伍
在職業教育深化改革的關鍵時期，教師隊伍建設既是支撐產業升級的動力源，更是培養大國工匠的領路人。
重慶市旅游學校以“五維并進”策略構建教師發展新生態，以黨建為引領，將能力提升、教學創新、團隊協同與文化浸潤熔鑄為有機整體，打造出一支德技雙馨的卓越師資隊伍。
黨建領航鑄就育人之魂，是這支教師隊伍的鮮明底色。學校將黨建統領貫穿教師隊伍建設全過程，引導教師樹立正確的職業觀和價值觀。建立健全師德師風評價機制，將師德作為年度考核、職務晉升的重要依據，讓“為黨育人、為國育才”的初心使命融入教師職業基因。
多元培訓鍛造過硬本領，彰顯產教融合的鮮明特色。學校實施教師發展整校推進項目，構建“四階四導四訓四驅”培訓模式，設置個性化研修項目，提升教師教育教學能力。組織教師深入企業參與項目研發，深化產教融合，讓教師既能站上講臺授業解惑，又能走進車間技術攻關。
創新賦能激活教學變革，成為質量提升的核心引擎。學校組建跨學科融合的特色教學團隊，以項目為載體推動教學研究和改革實踐。實施“一驅一引五程三建”教師隊伍建設模式，重視科研成果轉化和應用，以研促教，提升育人實效。
團隊協同凝聚發展合力，培育共生共長的生態文化。學校鼓勵教師參與團隊建設，形成特色鮮明的教學團隊。建立激勵機制，對表現突出的教師給予表彰和獎勵，舉辦教學成果展示會和經驗交流推廣會，提升團隊凝聚力和戰斗力。
清廉文化涵養育人環境，筑牢風清氣正的發展根基。學校制定全面從嚴治黨責任清單，組織廉政教育活動，開展清廉教研組、清廉處室等清廉單元評選，營造清廉文化氛圍，形成潛心教書、靜心育人的良好生態，獲得重慶市清廉學校建設標桿案例。
學校深耕教師隊伍建設沃土，隊伍建設成效斐然，涌現出多名領域專家，制定多項課程標準獲推廣。教育教學質量大幅提高，學生在各類技能大賽中屢獲佳績，畢業生升學率和用人單位滿意度保持較高水平。
校企合作創新
多元聚能 構建協同發展新生態
近年來，在區委、區政府的科學統籌與強力支持下，學校錨定職業教育高質量發展目標，以產教融合實踐基地建設為突破口，全力打造功能完備、開放共享的實訓中心，為培育高素質技能人才筑牢堅實根基。
以與重慶小面產業園共建“美食文化產業學院”為典范，雙方秉持優勢互補、資源共享理念，在特色產品研發與市場化推廣領域展開深度合作。企業前沿技術與市場需求的引入，激發創新活力，一系列兼具地域特色與市場競爭力的產品應運而生，并成功推向市場，實現了教育鏈、產業鏈與創新鏈的有機銜接。
學校在產教融合進程中持續深耕，成功申報重慶市西餐烹飪、中餐烹飪專業現代學徒制試點，攜手餐飲龍頭企業創新實施“五體合一”培養模式，將課程與企業需求、標準、項目、管理、文化深度交融，構建起學校與企業雙主體全程協同育人體系，有效提升了學生職業素養與實踐能力，為企業輸送了大量高素質技能型人才。同時，學校勇擔職教發展重任，牽頭成立重慶旅游職業教育集團，參與創建重慶小面食品及農產品加工產教聯合體，搭建職業教育領域交流合作的廣闊平臺；與6家企業在動漫與游戲制作、美容美體等8個專業開展聯合辦學，踐行“招生即招工、畢業即就業”的育人路徑，精準對接企業用人需求，實現人才培養與產業需求的無縫對接。
緊扣國家鄉村振興戰略，學校主動融入大渡口區“農文旅產業”融合發展大局，創新探索“政—?！濉蟆眳f同發展新模式，與6個村社、12家民宿組建鄉村振興聯盟，深挖鄉村文化與資源稟賦，致力于打造“一村一品一特色”的鄉村發展新風貌。實踐中，學校團隊研發出11道區域地標菜、15款潮流飲品、4套主題宴席、1套冷餐宴，并開發“樂享未來”《江灣半島飲品》課程及配套資源，為鄉村產業發展注入人才與技術動能。
值得一提的是，學校始終堅守“產教融合、校企合作”理念，成立“校企融合”協調機構，構建“層次發展，精品建設”管理機制，全面推行“全員、全方位、全過程”的三全育人模式。通過精細化實習管理，全程護航學生成長，確保實習環節成為學生錘煉技能、積累經驗的重要舞臺。近兩年，學校交出亮眼成績單，畢業生對口就業率達100%，企業反饋滿意度超95%，這不僅彰顯了學校在人才培養質量上的卓越成效，也印證了學校在實習管理工作中的精細化與專業化水平
