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大渡口新聞
（全媒體記者 張永香）近日，“AI賦能 產教融合 共育未來”重慶旅游職業教育集團、旅游專業群產教聯盟（以下簡稱“集團及聯盟”）2025年會暨重慶市旅游學校職教活動月啟動儀式舉行。
會上，對“重慶小面食品及農產品加工產教聯合體”進行授牌，將打通“小面產業研發—人才培養—市場轉化”鏈條，為重慶美食文化傳承注入新動能。
宋代點茶茶藝、動漫與游戲制作、短視頻制作與網絡直播技術……在技能展示體驗活動區，重慶市旅游學校的學生們紛紛拿出自己的“看家本領”，向大家展示著他們在專業技能學習上的豐碩成果。
據悉，集團及聯盟目前已有重慶師范大學等14所高等院校，重慶市女子職業高級中學等29所市內外中職學校，重慶ＪＷ萬豪酒店等38家行業企業，重慶市旅游協會等7個行業協會、教育學會或科研機構，共88家成員單位。
集團及聯盟堅持職普融通、產教融合，實現以教促產、以產助教，努力延伸教育鏈、服務產業鏈、支撐供應鏈、打造人才鏈、提升價值鏈，助力產教良性互動、校企優勢互補的產教深度融合發展格局形成。各成員單位強抓職業人才培養質量提升，持續深化三教改革，打造“金課”，培育“金師”，開發“金教材”，取得積極成果。與此同時，不斷深化產教融合，攜手共建“金基地”，實現了產教深度融合、校企協同育人的“共贏”模式。
作為牽頭學校，重慶市旅游學校圍繞發展新質生產力等國家重大戰略、重慶市“33618”現代制造業集群體系及大渡口區產業布局，數字化升級傳統拳頭專業。同時，走生活型和生產型服務并重的專業建設之路，新增新能源裝備運行與維護、中西面點、食品藥品檢驗、數字媒體技術、智能網聯汽車、光伏工程技術與運用等6個新專業，智能網聯汽車技術專業成功立項揭榜掛帥項目。
此外，重慶市旅游學校與多家企業共建15個校外實訓基地，立項建設“美食文化產業學院”，建設案例入選成渝地區雙城經濟圈典型案例。建成現代中心廚房實訓基地，正在建設投資1.8億元、面積3萬平方米的大渡口區產教融合基地。
下一步，重慶市旅游學校將按照“職業教育塑品牌”目標，進一步鞏固拓展清廉學校建設成果，強化“五金”內涵提升，推動數智賦能教育教學，加快推進產教融合基地建設，以學校高質量發展服務區域經濟社會發展，為“多維一體、教育大渡”展現職教風采，為“尚義大渡口、宜居宜業城”建設貢獻職教力量。
