(記者?王玲美)隨著新冠肺炎疫情防控總體形勢持續向好,被按下“暫停鍵”的餐飲企業也跟著逐漸“復蘇”。
3月10日早上8點,在位于大渡口區國瑞城的鄉村基門店,記者看到,員工陸續到崗,開始忙碌。除了例行的儀容儀表檢查外,疫情防控期間,門店還專門增加了體溫測量記錄、口罩佩戴等檢查內容,要求全體人員必須全時段佩戴口罩。
經過一個多小時的準備工作,9點半,外賣服務正式上線,“外賣小哥”準時到店取貨。一早上的時間,門店就完成了上百個訂單。
“門店關了這么久,我心里還是挺著急的,希望能早日開門營業。前幾天,復工復產的信號一出,我就積極配合相關部門做好復工準備工作,經審查合格后才開始開門營業。”鄉村基門店負責人說道,為了保證顧客的就餐安全,門店采取線上點單、打包外賣等多種服務來滿足顧客的需求。
記者從大渡口區市場監管局了解到,隨著疫情形勢逐漸向好,大渡口區在各項疫情防控措施到位的前提下,鼓勵餐飲服務經營單位加快恢復生產經營,推行訂餐自取、商家直送、第三方平臺配送等多種方式,引導餐飲企業逐步復工復產。
同時,為統籌做好餐飲單位復工復產工作,區市場監管局還出臺《餐飲環節復工方案》,嚴格復工要求、備案和后續管理,不僅指導相關餐飲經營單位做好復工前各項準備,還現場檢查防疫物資儲備和場地設施消殺等情況。
針對已經復工的餐飲單位,大渡口區市場監管局每天安排專人現場檢查復工人員、場地設施、進貨源材以及銷售方式等。
截至目前,大渡口區提出復工申請的餐飲單位共計213家,其中170家餐飲店恢復線上點單形式的經營行為。此外,市民也可自行前往恢復線上營業的餐飲店,以“即買即走”的方式點餐取餐,暫不恢復餐飲服務單位線下堂食經營行為。