精心烹美食 傳遞正能量 4637546

????2月14日，記者在朋友圈里看到了一名90后女孩，每天宅家創(chuàng)作“美食日記”。從1月25日到2月14日，她的日記里既有雙椒肉絲蓋飯、菠蘿牛柳三明治、奶油什錦意面、南瓜餅、香煎魚糕、蜂蜜百香果檸檬水等各種美食，也有當(dāng)天的疫防疫重大新聞事件，還有自己的所思所想。

????家住順祥壹街區(qū)，27歲的茍瓊麗是個標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的“吃貨”，烹飪一直是她最大的愛好，這是她第一次用“美食日記”記錄每天的生活?！按粼诩依铮褪菍σ咔樽畲蟮闹С帧５绻苡妹朗澈臀淖謧鬟_(dá)一份美好，這樣的生活才更有儀式感！”茍瓊麗笑著說。

????每一天，茍瓊麗都精心烹飪、設(shè)計擺盤、拍照P圖、編寫文字，并把“美食日記”分享到朋友圈。不少朋友看過后說，美食做得好，文字也寫得好。“我發(fā)現(xiàn)這種方式，不僅能讓自己開心，還能在朋友圈傳遞一種正能量?！逼埈傷愓f，有些朋友甚至主動把這些日記分享給家人，鼓勵他們生活要有儀式感，以良好的情緒面對疫情。

????“我希望通過日記，向大家傳播‘藥補不如食補’的概念，也多次在日記中提到，自制飲料可選檸檬、百香果等蘊含大量維C的水果。燒菜可以用檸檬代替醋，不僅口感更好，營養(yǎng)價值也更高?！逼埈傷愓f，“疫情終會過去，只要保持良好的心態(tài)，春天離我們就不遠(yuǎn)了！”

????（記者 文琰）