????（記者：王雯 文/圖） 食品安全一直是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。11月6日，區(qū)消委會組織區(qū)內(nèi)部分人大代表、消費(fèi)者代表、消費(fèi)維權(quán)志愿者、媒體代表等10余位體察代表們到我區(qū)嘉威啤酒、沃爾瑪超市等地開展消費(fèi)體察活動，了解食品生產(chǎn)銷售流程和企業(yè)的食品安全管理制度等情況。

????在嘉威啤酒公司，體察團(tuán)一行參觀了釀造、包裝車間等地，“零距離”了解啤酒生產(chǎn)過程，企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了各種設(shè)備的使用原理、產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢、質(zhì)量控制及市場前景等方面內(nèi)容。看到嘉威啤酒公司對食品質(zhì)量的“苛刻”要求，消費(fèi)者代表黃文娟十分感慨：“今天親眼看到了啤酒生產(chǎn)全過程，不但長了見識，還看到了生產(chǎn)、質(zhì)檢等嚴(yán)格把關(guān)過程，我們消費(fèi)者心里更有底了，以后買東西也更放心。”

????隨后，體察團(tuán)來到沃爾瑪超市，對超市的服務(wù)質(zhì)量、價格標(biāo)注、銷售方式、食品檢測、購物環(huán)境等消費(fèi)者普遍關(guān)心的熱點(diǎn)問題進(jìn)行了全面了解，并與超市工作人員進(jìn)行了溝通交流。在食品檢測間，體察團(tuán)還現(xiàn)場觀看了檢測員對食物成分的速測過程。

????“這次參觀看到了啤酒從原料到成品的整個過程，感覺企業(yè)的生產(chǎn)、檢測、衛(wèi)生、人員等各方面把關(guān)都做得很好，我非常放心。”“原來超市對蔬菜的檢測這么嚴(yán)格，很多商品都能通過掃碼追溯到商品具體生產(chǎn)地，今天的活動真是打消了我心里的一些顧慮。”……在隨后召開的座談會上，體察團(tuán)的代表們暢所欲言，對我區(qū)食品安全狀況給予了好評。

????區(qū)消委會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次消費(fèi)體察活動通過實(shí)地看、問、現(xiàn)場溝通等方式，讓消費(fèi)者直觀了解食品生產(chǎn)過程和銷售環(huán)境狀況，營造明白消費(fèi)、放心消費(fèi)的良好環(huán)境。同時，消費(fèi)者們近距離觀察也是對本地企業(yè)的鞭策和督促。

????接下來，區(qū)消委會還將陸續(xù)組織更多消費(fèi)體察活動，使體察范圍更廣、體察內(nèi)容更扎實(shí)，逐步完善消費(fèi)者與經(jīng)營者溝通交流平臺。