????（記者：王雯 文/圖） 食品安全一直是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。11月6日，區(qū)消委會(huì)組織區(qū)內(nèi)部分人大代表、消費(fèi)者代表、消費(fèi)維權(quán)志愿者、媒體代表等10余位體察代表們到我區(qū)嘉威啤酒、沃爾瑪超市等地開(kāi)展消費(fèi)體察活動(dòng)，了解食品生產(chǎn)銷售流程和企業(yè)的食品安全管理制度等情況。

????在嘉威啤酒公司，體察團(tuán)一行參觀了釀造、包裝車間等地，“零距離”了解啤酒生產(chǎn)過(guò)程，企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了各種設(shè)備的使用原理、產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢(shì)、質(zhì)量控制及市場(chǎng)前景等方面內(nèi)容。看到嘉威啤酒公司對(duì)食品質(zhì)量的“苛刻”要求，消費(fèi)者代表黃文娟十分感慨：“今天親眼看到了啤酒生產(chǎn)全過(guò)程，不但長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，還看到了生產(chǎn)、質(zhì)檢等嚴(yán)格把關(guān)過(guò)程，我們消費(fèi)者心里更有底了，以后買東西也更放心。”

????隨后，體察團(tuán)來(lái)到沃爾瑪超市，對(duì)超市的服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格標(biāo)注、銷售方式、食品檢測(cè)、購(gòu)物環(huán)境等消費(fèi)者普遍關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了全面了解，并與超市工作人員進(jìn)行了溝通交流。在食品檢測(cè)間，體察團(tuán)還現(xiàn)場(chǎng)觀看了檢測(cè)員對(duì)食物成分的速測(cè)過(guò)程。

????“這次參觀看到了啤酒從原料到成品的整個(gè)過(guò)程，感覺(jué)企業(yè)的生產(chǎn)、檢測(cè)、衛(wèi)生、人員等各方面把關(guān)都做得很好，我非常放心。”“原來(lái)超市對(duì)蔬菜的檢測(cè)這么嚴(yán)格，很多商品都能通過(guò)掃碼追溯到商品具體生產(chǎn)地，今天的活動(dòng)真是打消了我心里的一些顧慮。”……在隨后召開(kāi)的座談會(huì)上，體察團(tuán)的代表們暢所欲言，對(duì)我區(qū)食品安全狀況給予了好評(píng)。

????區(qū)消委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次消費(fèi)體察活動(dòng)通過(guò)實(shí)地看、問(wèn)、現(xiàn)場(chǎng)溝通等方式，讓消費(fèi)者直觀了解食品生產(chǎn)過(guò)程和銷售環(huán)境狀況，營(yíng)造明白消費(fèi)、放心消費(fèi)的良好環(huán)境。同時(shí)，消費(fèi)者們近距離觀察也是對(duì)本地企業(yè)的鞭策和督促。

????接下來(lái)，區(qū)消委會(huì)還將陸續(xù)組織更多消費(fèi)體察活動(dòng)，使體察范圍更廣、體察內(nèi)容更扎實(shí)，逐步完善消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者溝通交流平臺(tái)。