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經(jīng)濟(jì)新聞
????距離中秋節(jié)不到一個月，各類月餅已經(jīng)陸續(xù)搶“鮮”上市。近日，記者走訪我區(qū)多家超市及甜品店發(fā)現(xiàn)，在顯眼的位置都已開辟了中秋節(jié)禮品專區(qū)，種類繁多，價(jià)格上則繼續(xù)走親民路線，并無太大起伏。
8月26日，市民在香港城永輝超市購買月餅
????散裝月餅更受青睞
????8月20日上午，記者在步行街新世紀(jì)百貨看到，貨架上擺放著各種各樣的月餅，大小口味各異，可謂是種類繁多，琳瑯滿目種類齊全。記者發(fā)現(xiàn)，與禮盒裝月餅相比，散裝月餅的價(jià)格就要親民得多。價(jià)格在十幾到三十元一斤不等，有的還正在進(jìn)行折扣促銷活動。
????“自己吃還是偏向散裝的月餅，禮盒裝主要還是等中秋節(jié)時送人。”市民王燕女士說，散裝月餅不僅價(jià)格便宜，而且品種花樣更多，更適合自家選購。她告訴記者，現(xiàn)在商家花樣百出，除了在包裝上下功夫，口味上也是千奇百怪，“曾遇到過不少奇奇怪怪的月餅口味，如辣條味，不太習(xí)慣。”
????記者注意到，相對于禮盒裝月餅動輒數(shù)百元的價(jià)格，每筒20元不到的散裝月餅顯得更加實(shí)惠。此外，單個3元至10元的月餅，分量也不小，且口味繁多。除了豆沙、五仁等傳統(tǒng)口味外，奶油椰蓉味、陳皮山楂味、燕麥味等新口味月餅也應(yīng)有盡有。超市銷售人員告訴記者，月餅提前上市是為了營造節(jié)日氛圍，大多數(shù)市民選擇的禮盒月餅價(jià)格在200元左右。
????“禮盒裝月餅就是包裝好看，里面也沒有幾個，而且價(jià)格偏貴，自己吃不劃算，買幾個散裝的嘗嘗鮮就行了。”正在購買散裝月餅的市民陳巧燕告訴記者。
????朋友圈私房月餅走俏
????近年來一些甜品店推出的“私房月餅”，以“純手工”“無添加”“可訂制”為賣點(diǎn)，也頗受消費(fèi)者青睞。但隨著“私房月餅”的大量出現(xiàn)，不少商家也玩起了新花樣。
????李曉妮是一家私房蛋糕店的店主，在我區(qū)步行街有一家甜品店，已經(jīng)開了2年，生意一直火爆。早在8月初，她的朋友圈便亮出了一款流心奶黃月餅，照片攝制精美，非常誘人，單盒售價(jià)不到300元。
????“除了主打的流心奶黃月餅外，也售賣傳統(tǒng)的蓮蓉蛋黃、芝麻蛋黃、南瓜蛋黃和紅豆蛋黃，銷量都還不錯。”她告訴記者，相比超市里的禮盒月餅，她們推出的禮盒最大的特色就是可以定制口味，而且可以自定時間提取，保證新鮮，得到了不少顧客的喜愛。
????“私房月餅”很誘人，但美味的背后恐有安全隱患。“市民最好不要通過微商購買手工自制月餅，因?yàn)椤椒吭嘛灐慕灰缀芏鄷r候發(fā)生在微信朋友圈里。在不了解對方有無實(shí)體店的情況下，店主資質(zhì)、店鋪衛(wèi)生情況等都處于監(jiān)管盲區(qū)。”區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人提醒市民，選購月餅一定要通過正規(guī)渠道，購買時要注意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。同時，應(yīng)要求商家出具相關(guān)有效票據(jù)，便于日后維權(quán)。
????教你一招
????月餅，又稱為“團(tuán)圓餅”。根據(jù)我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，人們在中秋節(jié)那天會吃月餅，且各種口味都有，各地的口味也都不同，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。那么怎么選擇月餅?zāi)兀?/p>
????優(yōu)質(zhì)月餅應(yīng)該具有色澤均勻，有光澤，肉眼看上去無雜質(zhì)；其外形應(yīng)完整且豐滿，無破裂或是焦斑出現(xiàn)，觀其上面應(yīng)略微上鼓，邊角分明，而底部則相對平整，無凹底出現(xiàn)，且不露餡；其餅皮薄厚應(yīng)均勻，餡料飽滿且做工時皮與餡的比例適當(dāng)，觀之軟硬適中，無偏皮、空膛等現(xiàn)象。
????月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，有一定的保健作用。不過，月餅油多、糖多，以鴨蛋黃為餡的月餅?zāi)懝檀几撸傮w上是高熱量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
????消費(fèi)者在選購時要看內(nèi)包裝是否規(guī)范，氣味是否正常，若發(fā)現(xiàn)有酸味、澀味、辛辣味以及防腐劑的異味，切勿購買。
????（記者 王玲美）
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