????(記者 王雯)據統計數據顯示,今年7月1日至16日,全市平均氣溫為25℃,為26年來最涼爽的7月中上旬。直到近日,重慶氣溫一度飆升,市民直呼真正的夏天到了。夏季是雪糕、冰淇淋的消費旺季,相較往年更涼爽的天氣,這一市場今年的銷量如何呢?
????近日,記者走訪了我區(qū)多家雪糕批發(fā)店及超市發(fā)現,7月份雪糕的整體銷量較去年同期有所下降,但近半月雪糕批發(fā)迎來熱潮,銷售額增長均翻倍,其中,中端雪糕銷量最旺,新型口味備受市民青睞。
????位于中交麗景的雪糕批發(fā)店內,顯眼處擺放著三個冰柜,裝滿了各式各樣的冰棒和雪糕,價位從1元到數十元不等,幾位顧客正在仔細挑選?!敖衲曛貞c夏天天氣比較涼爽,6月雪糕的銷售較為冷清。7月份氣溫上升后,業(yè)績有所上升,隨著后面氣溫攀升,銷量應該還會有所提高?!崩习鍙埲豪嬖V記者,“有的客人整箱整箱地拿,也有的吃得快,隔兩天要來批發(fā)一次,顧客多以購買2至3元的中低端冰棍為主?!?/p>
????“這段時間天氣逐漸熱起來了,批發(fā)些雪糕回去給家人消消暑?!奔易鸪侨诘氖忻窭钕壬Q,往年沒有批發(fā)過雪糕,都是零散著買,今年從7月中旬至今幾乎每隔一星期批發(fā)一次,每次批發(fā)20多根,家里老老少少一起吃,不過家人也會建議要適量的食用冷食才好。
????隨后,記者還走訪了新世紀、永輝等多家超市,銷售人員表示,今年7月以來,雪糕、冰淇淋類冰品銷售同比整體下降,不過,隨著月底氣溫飆升,銷售金額和銷售數量成功實現“逆襲”。
????“大白兔雪糕可以說是今年夏天最火的‘網紅’了,甜而不膩的獨特口味受到了歡迎,真是一支難求啊?!睂Υ蟀淄醚└馇橛歇氱姷男堈f,之前為了打卡這種口味的雪糕她跑了好多家超市才買到的。在走訪中,記者了解到,盡管重慶夏季相對涼爽,但不少市民仍然對網紅雪糕熱情不減。雙黃蛋、椰子灰、大白兔雪糕……今年夏天,網紅雪糕可謂一波接一波,刺激著大眾的打卡欲。