市場供貨緊張蓮藕價格上漲 4553615

????（記者 王雯）近日，記者走訪我區多家農貿市場及商超發現，近一周蓮藕的價格持續上漲，從7元/斤的均價上漲到11元/斤，雖然價格有所上漲，但仍有不少市民購買。

????在我區九宮廟菜市場，記者發現銷售蓮藕的攤位不多，但仍有不少市民在攤位前挑選蓮藕。攤主劉玉霞把蓮藕按個頭大小分兩個等級銷售，價格分別是11元/斤、10.5元/斤。“最近幾天蓮藕的進價漲了，零售價也隨之漲了約4元左右。”劉玉霞說，蓮藕價格上漲了，但現銷量還可以，每天能賣近百斤蓮藕。

????在中交麗景一家生鮮店，蓮藕價格略微便宜一點，售價在10.5元/斤。家住融城社區的陳麗買了兩節蓮藕，不到兩斤，花了17元錢。“想買點蓮藕回去做麻辣藕丁，發現這幾天蓮藕價格漲了點也，先少買點回去解解饞吧。”陳麗說：“這個季節做點麻辣藕丁，再熬一鍋稀飯，簡直就是絕配，家里老人小孩都喜歡，先生還能就著藕丁喝兩口小酒。”

????記者了解到，目前市場上銷售的蓮藕多是老藕，而現在正是蓮藕的生長期，市場上的老藕越來越少。業內人士分析，藕價上漲的主要原因是市場上的蓮藕量的大幅減少，推動了蓮藕價格上漲。再過段時間，等新鮮藕上市后，價格將會有所回落。