????由于本地種植的藤菜大量上市,供應增加,大渡口區藤菜價格從最初剛上市的7元/把下降到3.5元/把,降幅為50%。
????14日早上,在大渡口區翠柏菜市場經營蔬菜的攤販唐勤,將藤菜擺在攤位上最醒目的位置。“早上給幾家面館送了100多把去,現在攤子上還有50多把藤菜了!”唐勤告訴筆者,現在本地藤菜上市量增多,價格下降幅度大,面館也開始用藤菜打底,市場需求也增加,他每天要賣一兩百把藤菜。他說,面館需要的藤菜多,價格要低一些,算批發價在3元/把左右,而市場零售價為3.5元/把。
????筆者隨后在大渡口部分菜市場、超市了解到,每個菜場或超市蔬菜攤位上都有大量藤菜銷售,還隨處可見有農民自售藤菜。黃貴云家住大渡口區八橋鎮民樂村,家里種了5分多地的藤菜。從4月底開始,他就陸續采摘藤菜銷售:“最初一天只能采摘十來斤,現在一天能采收四五十斤藤菜了。”黃貴云說,現在每天市場上都有幾十家賣藤菜的,價格也垮了不少。
????進入夏季后,氣溫日漸升高,本地蔬菜生長加快,如茄子、番茄、黃瓜、辣椒等上市的品種和數量也越來越多。藤菜是夏季里重慶本地最主要的葉類蔬菜,供應上市期可達半年左右,價格都是先高后低。
????據黃貴云介紹,藤菜喜高溫高濕的天氣,生長期很短,可多茬反復采收,一般只要十多天即可采收一次。隨著重慶進入高溫天氣,藤菜上市量進一步增加,價格還會有所下降。