????由于本地種植的藤菜大量上市,供應(yīng)增加,大渡口區(qū)藤菜價(jià)格從最初剛上市的7元/把下降到3.5元/把,降幅為50%。
????14日早上,在大渡口區(qū)翠柏菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)蔬菜的攤販唐勤,將藤菜擺在攤位上最醒目的位置。“早上給幾家面館送了100多把去,現(xiàn)在攤子上還有50多把藤菜了!”唐勤告訴筆者,現(xiàn)在本地藤菜上市量增多,價(jià)格下降幅度大,面館也開(kāi)始用藤菜打底,市場(chǎng)需求也增加,他每天要賣(mài)一兩百把藤菜。他說(shuō),面館需要的藤菜多,價(jià)格要低一些,算批發(fā)價(jià)在3元/把左右,而市場(chǎng)零售價(jià)為3.5元/把。
????筆者隨后在大渡口部分菜市場(chǎng)、超市了解到,每個(gè)菜場(chǎng)或超市蔬菜攤位上都有大量藤菜銷(xiāo)售,還隨處可見(jiàn)有農(nóng)民自售藤菜。黃貴云家住大渡口區(qū)八橋鎮(zhèn)民樂(lè)村,家里種了5分多地的藤菜。從4月底開(kāi)始,他就陸續(xù)采摘藤菜銷(xiāo)售:“最初一天只能采摘十來(lái)斤,現(xiàn)在一天能采收四五十斤藤菜了。”黃貴云說(shuō),現(xiàn)在每天市場(chǎng)上都有幾十家賣(mài)藤菜的,價(jià)格也垮了不少。
????進(jìn)入夏季后,氣溫日漸升高,本地蔬菜生長(zhǎng)加快,如茄子、番茄、黃瓜、辣椒等上市的品種和數(shù)量也越來(lái)越多。藤菜是夏季里重慶本地最主要的葉類蔬菜,供應(yīng)上市期可達(dá)半年左右,價(jià)格都是先高后低。
????據(jù)黃貴云介紹,藤菜喜高溫高濕的天氣,生長(zhǎng)期很短,可多茬反復(fù)采收,一般只要十多天即可采收一次。隨著重慶進(jìn)入高溫天氣,藤菜上市量進(jìn)一步增加,價(jià)格還會(huì)有所下降。