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在“職教改革四十年 產教融合育工匠”重慶市旅游學校2018“活力校園·魅力校園”活動周展演暨頒獎典禮上，學校為優秀學子頒獎。
????自1960年成立至今，重慶市旅游學校歷經五十余載風雨洗禮，始終堅守初心、砥礪前行，不斷提升培養質量，強化內涵發展，努力建設職教領域特色學校，為地方經濟社會發展貢獻源源不斷的力量。
????新時代激活新動能。學校以立德樹人為根本，堅持產教融合、校企合作辦學道路，扎實開展“善美文化”教育實踐，不斷探索創新，構建內部質量保障體系，提升人才培養水平，為社會輸送了一批批高素質現代“工匠”，不僅實現了學生從“好就業”到“就好業”的跨越式轉變，也加速了學校向職教高質量發展之路闊步邁進。
????作為檢驗育人成效的“窗口”，一直以來，就業質量被各大職業學校擺在舉足輕重的地位。如何保障學生就業質量，實現人才培養與社會需求的無縫對接？在重慶市旅游學校看來，提升育人質量才是保障學生就業質量的關鍵。
????為此，在長期的探索與實踐中，學校逐步建立起一套嚴密、協調、高效的質量保證體系，從根本上為學校優質發展保駕護航。
????2011年至2013年，學校完成首批國家中等職業教育改革發展示范建設驗收。
????2014年，學校根據教育部職業學校教學評估工作課題組和重慶市教委工作要求，作為試評學校接受了教學工作合格試點評估。在示范建設及合格評估工作中，學校充分感受到數據管理在質量評價與監測中的意義，以此為契機，引入廣州工程職業技術學院的CRP（Campus Resource Planning），即校園資源計劃數據管理平臺，逐步開發適合學校工作實際的功能模塊，形成學校一體化數據中心。
????學校致力于教育教學改革提質的步伐并未停止。
????2016年10月，為推進中職學校做好教學診斷與改進工作，全國職業院校教學工作診斷與改進專家委員會成立中等職業教育專門組，重慶市旅游學校校長聶海英被確定為專門組成員。
????“要讓工作科學化、規范化、制度化，校園、專業和課程多層次的建設標準應與診改相結合，服務于師資建設和人才培養質量的提升。”聶海英說。
????在全國職業院校教學工作診斷與改進專家委員會楊應崧教授、校長周俊等專家的指導下，在市、區教委的領導下，學校根據教育部及重慶市教委相關文件通知要求，以學校“十三五”規劃指定的一系列目標為依據，制定了《重慶市旅游學校內部質量保證體系建立與運行實施方案》，依托不斷完善的CRP校園一體化數據中心，初步構建起“五縱五橫一平臺”為框架的自主性內部質量保證體系和常態化的質量保證診斷與改進機制，明確“質量計劃、質量控制和質量提升”管理與運行流程，初步形成常態化、網絡化、全覆蓋，具有預警功能和激勵作用的內部質量保證體系，實現了內部管理水平和人才培養質量的持續提升。
????內部管理的“底子”打好了，如何拓展學校內涵發展的“路徑”，從而促進核心競爭力的提升？
????“以文化建設為根基，以素養提升為重點，以教育教學為抓手。”據聶海英介紹，學校秉承“自信自立、向善向美”辦學理念，結合專業文化、職場文化，全方位落實“善美”文化教育實踐，培育和踐行社會主義核心價值觀。在此基礎上，依托常規養成、法制安全、心理健康“三大教育”和特色鮮明的系列“微活動”，全方位打造育人環境。同時積極開展各級各類技能大賽、教學業務競賽、集體視導教研、鍛造教學學術共同體等。教育教學教研共同發力，全面提升學生核心素養，提升學校核心競爭力。
????外延與內涵并舉，重慶市旅游學校不斷創造佳績，再上臺階。通過首批國家中等職業教育改革發展示范學校建設項目、全國旅游萬名英才培養計劃雙師型教師培養項目、重慶市實訓基地建設項目、重慶市重點特色專業建設項目、重慶市現代學徒制等項目的實施，進一步促進了教育教學、師資建設、實訓實習等各項工作水平的持續提升。
“融合式”校企合作 推進產教協同育人
????楊春艷曾是重慶市旅游學校2012級美容美體專業的一名學生，從學校畢業后，她到香港華新國際貿易有限公司工作了4年。如今，她已成為企業的技術主管，負責整個公司技術項目的開發，并作為美容星級講師，應邀到20多個城市舉辦過講座。
????“在這里，我學會的不僅僅是扎實的理論知識，還有精湛的技能水平和良好的職業素養，它們都是寶貴的財富，讓我能在社會的競爭壓力中脫穎而出，譜寫出自己的出彩人生。”當楊春艷重返母校，道不完的是對學校栽培的感激之情。
????在重慶市旅游學校，像楊春艷這樣的優秀畢業生不勝枚舉。學校依托產教融合，在專業建設中深入探索實踐校企合作人才培養模式，培養出一批又一批廣受社會贊譽的高素質職業人才。
????美容美體專業就是學校為適應產業轉型需要，服務經濟社會繁榮發展，與花王名媛會所、鳳冠美容用品有限公司等我市知名企業共建的專業。自2010年創辦以來，該專業通過“企業走進校園，學生深入企業”的產教結合教學模式，創新“一企雙元三段式”人才培養模式，完善實訓條件，加強隊伍建設，提升培養質量，在辦學規模、基礎能力、師資結構及培養質量等方面均領跑重慶市同類中職學校，形成了學校、企業、學生、社會多方共贏的良好局面。
????2010年，學校在重慶市教委、市旅游局、大渡口區人民政府、區教委領導下，牽頭成立“重慶旅游職教集團”，進一步深入產教融合辦學模式改革實踐。
????“截至目前，已有23所市內外中職學校，25家行業企業，11個科研機構、教育學會、行業協會共59家成員單位加盟。”學校相關負責人介紹。
????作為重慶旅游職教集團牽頭單位、市“現代學徒制”人才培養試點單位，重慶市旅游學校不斷加強與行業企業的交流合作，建立起以“人才培養共育、課程開發共研、師資隊伍共培、實訓基地共建、技術技能共享”為內涵的“融合式”校企合作機制。2017年9月，學校聯手集團內重慶江北希爾頓逸林酒店、重慶嘉發希爾頓逸林酒店、重慶麗晶酒店、王品集團等4家知名酒店企業打造的西餐烹飪專業“現代學徒制”試點班順利開班。
????目前，學校各個專業均與合作企業建立固定校外實訓基地，并按照企業真實場景和標準，建成包括所有專業大類的校內實訓基地，“實訓6S”管理模式已經形成。企業和學校互派骨干進行專業培訓和指導，企業接收學校教師參與行業實踐，企業專家進入各專業設立的專家指導委員會，指導并共同推進學校專業建設和開發。
????通過學校與企業的良性互動，一條以就業為導向的人才培養“立交橋”正在重旅校園逐漸成型。
數說優質>>>
政府統籌 項目發展有“底色”
????在中央和重慶市、大渡口區政府及區教委的大力支持下，學校成功創建國家首批示范中職學校，3個市重點建設特色專業發展態勢良好，辦學條件得到顯著改善。
????2010年至2012年，學校獲實訓基地建設資金700萬元，其中中央資金200萬元；市級資金50萬元；區級資金450萬元。
????2011年至2014年，獲示范學校建設資金1970萬元，其中中央資金980萬元；市級配套資金490萬元，區級配套資金500萬元。
????2014年，獲得旅游實訓基地建設市級補助資金260萬元。
????2014年至2017年，共獲重慶市職業技術學校教育市級獎補資金404萬元。
????2015年，獲得區級校舍改造及實訓基地設備設施購置、學生宿舍整修資金（教育費附加）500萬元，高考標準化考場新建及維護專項資金（教育費附加）70萬元。
????2015至2017年，學校美容美體、旅游服務與管理、會計3個專業相繼成功申報重慶市重點特色專業建設項目，共獲項目資金450萬元。
????2016年至2017年，獲得烹飪實訓基地建設項目市級補助資金470萬元，區級烹飪實訓基地建設資金（教育費附加）200萬元。
????2017年，獲得高考考場設備資金（教育費附加）160萬元。
內涵發展 人才培養有“亮色”
????2007年至2017年，學校參加全國中職院校技能大賽，共獲金獎10個、銀獎15個、銅獎39個。參加重慶市技能大賽，共獲獎222個、其中一等獎84個、二等獎72個、三等獎66個。
????2011年至2017年，教師參加各級各類教學業務及技能大賽，共獲國家級獎項174個，其中一等獎51個、二等獎53個、三等獎70個；重慶市級獎項946個、其中一等獎239個、二等獎257個、三等獎450個；大渡口區級獎項132個。2名烹飪專業教師參加職工技能大賽獲得重慶市五一勞動獎章。
????在2017年11月27日結束的全國職業院校信息化教學大賽上，學校教師團隊代表重慶市參賽，獲一等獎1項、二等獎2項、三等獎1項；教師團隊參加“全國職業院校視頻公開課程”獲得一等獎4個、二等獎2個、三等獎1個。
價值彰顯 就業質量有“成色”
????學校根據學生所學專業對口安排學生實習，畢業生就業率一直保持在98%以上，旅游、烹飪、美容養生專業畢業學生對口就業率達到100%。學校積極服務于地方經濟，學生在重慶市本地實習、就業占總數的80%。
????近8年，學校為社會輸送技術人才6047人，其中為重慶市輸送技能人才4200人左右，同時積極服務地方經濟，為大渡口區行業企業輸送職業人才共557人，其中學前教育專業286人，美容養生專業106人，商貿專業90人，烹飪專業75人，動漫專業50人。
????部分優秀畢業生運用所學專業在本區創業，實現自身價值，也為大渡口區經濟建設作出了貢獻。如區內“渝華源火鍋”、“渝王府貝子豆花”、“老灶房”家常菜、“渝味軒”餐飲酒樓、重慶佳興服飾有限公司、“他她藝術培訓學校”等企業，均為重慶市旅游學校學生創業開辦。
????2011年至2013年，學校連續3年獲得年度城鄉就業工作先進集體稱號。2016年被評選為重慶市就業工作先進集體。2017年度獲重慶市酒店行業校企合作特別貢獻獎。2017年，學校榮獲全國餐飲職業教育示范學校、“中國餐飲30年桃李芬芳卓越獎”、重慶市參加全國職業院校技能大賽（中職組）“十年突出成就獎”、重慶市就業工作先進集體、重慶市酒店行業校企合作特別貢獻獎等榮譽。高星級飯店運營與管理專業被教育部和國家旅游局遴選為全國示范專業點。2018年2月，學校被確定為國家旅游局職業教育校企合作示范基地。
名匠風采>>>
????江泉毅，重慶市旅游學校烹飪專業教師。國賽金獎獲得者，中國烹飪大師，國家級骨干培訓教師，烹飪高級技師，國家職業技能鑒定考評員，重慶市中職旅游大渡口區果蔬雕刻學科帶頭人。
????尹靈，重慶市旅游學校旅游管理專業高級講師，高級“雙師型”教師，餐廳服務高級技師，國家職業技能鑒定考評員。重慶市中職飯店服務與管理專業學科名師，市級骨干教師，市中澳職教項目成果推廣專家，大渡口區旅游專業學科帶頭人。
????鄒薇，重慶市旅游學校旅游部主任。國家級骨干培訓教師，旅游專業高級講師，國家職業技能鑒定考評員，重慶市中澳職教項目成果推廣專家，重慶市中職旅游服務與管理專業教學指導委員會成員，國家及重慶市示范校建設指導專家。
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