????昨日,大渡口區八橋鎮民樂村村民劉家明背著一簍四季豆在翠柏菜市場售賣,要價四塊錢一斤,沒多久就有三四個顧客來選購。劉家明告訴筆者,現在本地四季豆開始上市,他家每天能摘一二十斤,到了菜市場不一會兒就賣完了。
????筆者走訪大渡口部分菜市場發現,大部分菜攤的無筋豆、四季豆品種都被本地四季豆取代了,還有不少農民用背篼、菜筐裝著四季豆,向過往的市民叫賣,價格為3.5—4元/斤。
????“本地四季豆肉質肥厚、脆嫩,而且是當季時令蔬菜,吃起來清香。”家住大渡口區月光小區的周蕓買了三斤本地四季豆,“熗炒、干煸或者用來箜飯,都很好吃。”
????據了解,本地四季豆從4月底5月初開始上市,產量高峰期有一個月左右。“今年四季豆價格低一些,去年本地四季豆上市的時候要賣4.5—5元一斤。”大渡口區九宮廟菜市場一李姓攤主介紹,因為今年氣溫回升快,本地四季豆產量有所增加,但采摘期不長,到6月中下旬供應就很少了。