氣溫回升,不少蔬菜生長(zhǎng)加快,很容易抽薹開花。近日,大渡口市場(chǎng)上本地菜薹供應(yīng)大幅增加,價(jià)格也下降很多,從2月份的4元/斤下降到2元/斤,降幅達(dá)50%。
在多個(gè)菜市場(chǎng),菜薹銷售火爆,農(nóng)民自售攤區(qū)也有許多菜薹:油菜薹、紫菜薹、水白菜菜薹、瓢兒白菜薹……有散裝的,也有捆成把的,莖葉鮮嫩,還帶著菜花的清香。菜薹價(jià)格為基本為2-2.5元/斤,論把賣的價(jià)格為3-4元/把,每把都有近兩斤,算下來單價(jià)也在2元左右。
“這段時(shí)間吃菜薹好,清香鮮甜,而且價(jià)格便宜。昨天我買的油菜薹炒著吃的,今年買點(diǎn)水白菜的菜薹回去涼拌,再煮點(diǎn)肉片湯。”買菜的石大姐說,近段時(shí)間菜薹新鮮又相因,實(shí)惠得很。
“春暖花開,氣溫升高,菜薹長(zhǎng)得很快,上市多了,所以價(jià)格也下降得快!”九宮廟菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)蔬菜的攤販周師傅介紹,開春后,本地蔬菜開始抽薹,特別是最近氣溫快速回升,菜薹集中上市,拉動(dòng)了價(jià)格下降。他表示,現(xiàn)在是菜薹銷售高峰期,品種豐富、價(jià)格便宜,但氣溫升高后,菜薹銷售期也會(huì)很快過去。